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Boghni : Le bureau d’hygiène sévit

 
L’opération de récupération des produits alimentaires impropres à la consommation bat son plein à Boghni.
dimanche 19 juin 2005.

Le bureau d’hygiène communal effectue des sorties quotidiennes pour faire le tour des commerçants et ramasser le sel ne contenant pas d’iode et d’autres produits de consommation comme les jus. Le responsable du bureau d’hygiène nous dit : « Nous avons récupéré 4837 kg de sel et 2378 unités de jus dont le taux d’acidité dépasse de loin la concentration requise ». La même source a précisé que l’opération continue jusqu’à récupération de tout produit non conforme aux normes.

Cependant, il importe de signaler qu’il est parfois difficile, notamment dans les localités éloignées, de convaincre les commerçants de la non-conformité des produits et donc de la nécessité de leur récupération en vue d’éviter des risques de maladie aux consommateurs. D’ailleurs, aux yeux de la plupart des citoyens, il y a un manque de sensibilisation et d’information. Certains commerçants sont sceptiques quant aux assurances données par rapport à leur remboursement.

M. Tarek, elwatan.com

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